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“舌尖上的城市”揭晓:邯郸人爱吃自助餐

发布日期:2016/12/30 10:16:32 浏览:292

民以食为天,随着央视纪录片“舌尖上的中国”的热播,美食成为了各地市民热衷于讨论的话题。近日,国内最大的团购网站美团网发布了“舌尖上的城市”(2012上半年美食消费排行榜),公布了各餐饮品类排名前十的城市。据悉,该排行榜是以美团网2012年上半年各城市的实际销售数据排列而成的,非常客观地反映出了各地美食爱好者的口味风格。

美团网“舌尖上的城市”主要观点如下:

内陆城市更爱吃海鲜

虽然上海和苏州占据了“最爱吃海鲜的十大城市”前两位,但是,再看看后面的城市就有意思了。包头、岳阳、柳州、荆州、襄阳等这些典型的内陆城市,排名竟然如此靠前。

最爱吃海鲜的十大城市:1.上海、2.苏州、3.包头、4.岳阳、5.济南、6.石家庄、7.柳州、8.荆州、9.襄阳、10.南京

东北人不稀罕东北菜

在“最爱吃东北菜的十大城市”,东北的城市竟然排不进前三位,而且,榜单里面只有哈尔滨、齐齐哈尔两个东北城市入围。不过,东北菜也没能“跨过长江”,在榜单的十个城市里面,没有长江以南的城市入围。可见,东北菜还是在北方更受欢迎。

最爱吃东北菜的十大城市:1.上海、2.武汉、3.包头、4.哈尔滨、5.徐州、6.北京、7.济宁、8.齐齐哈尔、9.合肥、10.威海

云贵菜未被北方人接受

在“最爱吃云贵菜的十大城市”里面,主要集中在国内的西南和华东、华南地区,北方人对云贵菜似乎并不感兴趣。和川菜、湘菜相比,云贵菜显然更“小众”一些。

最爱吃云贵菜的十大城市:1.西安、2.贵阳、3.成都、4.无锡、5.邯郸、6.昆明、7.深圳、8.金华、9.义乌、10.东营

川湘菜最受大众欢迎

在“最爱吃川湘菜的十大城市”里面,湖南的衡阳和长沙占据了前两位,这两个城市并不是国内消费能力最强的城市,但很能吃辣,是辣菜大本营。从“十大”的地理分布来看,川湘菜占领的区域非常广阔,深受大众欢迎。

最爱吃川湘菜的十大城市:1.衡阳、2.长沙、3.上海、4.深圳、5.济南、6.沈阳、7.邯郸、8.重庆、9.武汉、10.天津

天津人比川渝人更爱火锅

吃火锅,人们第一反应往往是巴山蜀水。但是,谁能想到,天津人吃火锅也是很猛的,甚至排在了重庆和成都的前面。火锅,也和川湘菜一样,成为了被大众普遍接受的美食,从“十大”的地理位置分布体现得比较明显。

最爱吃火锅的十大城市:1.天津、2.重庆、3.成都、4.深圳、5.北京、6.邯郸、7.郑州、8.济宁、9.包头、10.西安

山东人不爱吃鲁菜

在“最爱吃鲁菜的十大城市”里面,出现了比较特别的现象,山东人不爱吃鲁菜?前五名都不是山东的城市,山东的只有淄博和济南,且排名靠后。

最爱吃鲁菜的十大城市:1.深圳、2.上海、3.北京、4.重庆、5.盐城、6.淄博、7.武汉、8.天津、9.无锡、10.济南

上海人比广州人更爱吃粤菜

粤菜的“十大城市”似乎在情理之中,广州、深圳、东莞、佛山四个经济最发达的城市进了前五,不过,榜首的位置被上海夺走。从地理分布来看,粤菜主要还是在华南、华东地区比较受欢迎,暂时没有受到北方消费者的认可。

最爱吃粤菜的十大城市:1.上海、2.广州、3.深圳、4.东莞、5.佛山、6.无锡、7.天津、8.福州、9.西安、10.武汉

江浙菜走不出江浙?

江浙菜是最“封闭”的菜系吗?在“最爱吃江浙菜的十大城市”里面,是清一色的江浙城市,竟然没有一个北部、中部、南部或者西部的城市入围。

最近吃江浙菜的十大城市:1.上海、2.苏州、3.杭州、4.常州、5.宁波、6.无锡、7.盐城、8.嘉兴、9.湖州、10.南京

西安比北京广州更好吃

西安是个“好吃”的城市?在各餐饮品类里面,北京与广州两大超级城市没有占据任何冠军席位,相对而言,西安却在“西北菜”和“云贵菜”两个品类中都是排名第一,在“火锅”品类也进入了前十。由此可见,西安是个非常喜欢美食的城市,餐饮也是西安的一项潜力巨大的行业。

最爱吃“西北菜”的十大城市:1.西安、2.南宁、3.北京、4.青岛、5.包头、6.邯郸、7.上海、8.临汾、9.佛山、10.秦皇岛

邯郸人最爱吃自助餐

自助餐是从大城市流行到二三线城市的餐饮品类,从消费数据来看,喜欢吃自助餐的城市分布比较合理。“十大”里面既有北京、上海、天津等直辖市,也有成都、太原、沈阳、石家庄等省会城市,此外,邯郸、徐州、东莞等地级市也榜上有名,而且邯郸和徐州分别夺得了第一和第三的位置。

最爱吃“自助餐”的十大城市:1.邯郸、2.天津、3.徐州、4.太原、5.北京、6.石家庄、7.上海、8.成都、9.沈阳、10.东莞

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