来源时间为：2024-02-20
新春走基层
去大名古城，饱了眼福和口福
甲辰龙年春节前，大名县城道路两旁早已挂满了大红灯笼，迎春灯饰随处可见，千年古城换上“新装”，春节氛围感瞬间“拉满”。
7000年文明史、3000年建城史、2000年置县史，历为府、路、州、道、郡治所所在地，大名县博物馆中的珍贵藏品一一显示曾经的兴衰。进入腊月以来，无论是回家过年的游子还是放假在家的孩子，一般首选到县博物馆进行“充电”。
“千员猛将统层城，百万黎民居上国。”来到大名县，不得不去的还有大名县石刻博物馆。馆中，最受人青睐的莫过“五礼记碑”，在“天下第一碑”前，众多游客被深深震撼。工作人员告诉记者，“五礼记碑”历经唐宋两个王朝的打造，形成非常独特的唐碑宋承，这在历史上十分罕见。它是唐代政治、经济、文化的见证，更是大宋陪都政治、经济、文化的见证，还是大名作为“河朔重镇”“北门锁钥”的军事战略位置的见证。
此外，马文操神道碑、朱熹写经碑、明嘉靖陈皇后家族谕祭碑刻等，许多弥足可珍的石刻珍藏在此，吸引着众多游客前来参观。
“进入腊月，这儿就天天排队！”大名本地人早已对县城西大街二毛烧鸡店门口的长队见怪不怪。路过此地，一阵阵鸡肉香气扑鼻而来。
“这是刚出锅的烧鸡，快来尝尝。”老板王雷边说边撕下一块鸡肉让记者品尝。放入口中，一股浓郁的中药香气充满齿间，咀嚼中感受到肉质软烂。“我们选用的是一岁半左右或者两岁的鸡作为原材料，再大一些的鸡肉质会发柴。根据年龄不同，煮的时间也不一样。小鸡要两个小时，大鸡则需要三个半小时左右。”
春节期间，二毛烧鸡成为人们馈赠亲友的最佳选择。王雷说，“临近春节这几天，每天来买烧鸡的人排成长队，不仅有大名本地人来买，还有魏县、馆陶、山东、河南的人特意来买了送人，礼盒装成了热销款。”
作为过年过节走亲访友的礼物，除了二毛烧鸡，五百居香肠也是不错的选择。不远处的大名五百居香肠店顾客同样络绎不绝。“春节这几天会很忙。”五百居香肠店老板王燕军边忙着打包边介绍，“除了到店排队购买的顾客，网上订单也排了很多。”
来源：邯郸日报
