来源时间为：2024-05-27
河北新闻网讯（通讯员何菊红）独居老人买菜做饭不便，“上班族”无暇顾及饮食质量，如何破解社区居民的吃饭难题呢？近日，邯郸市丛台区美意苑社区食堂通过升级改造焕然一新，不仅为老年人带来家的感觉，更让一日三餐变得有滋有味，真正实现了“吃得好还花钱少”。
走进美意苑社区食堂，一排排整齐摆放的菜品映入眼帘，海带烧肉、土豆鸡块、麻婆豆腐、紫菜蛋花汤……每道菜都散发着诱人的香气。万浩金百合小区68岁的刘阿姨高兴地说，一出门就是食堂，土豆鸡块只有6块钱，再加上2块钱一份的酸辣土豆丝和免费的紫菜蛋花汤，8块钱就能吃上美味可口的午餐。
据了解，美意苑社区目前共有3000余口居民，其中将近三分之一的人口为65岁以上的老人，属于中度型老龄化社区。针对老年人居多的特点，社区与河北燕禾堂养老服务有限公司合作运营，通过聘请专业的营养师和厨师团队，为周边居民提供既经济又健康的就餐环境。
为了让老年朋友吃得好、吃得安全，美意苑社区食堂在保障食物多样，营养均衡的前提下，尽量做到少油、少盐、控糖，甚至根据个人的健康状况和饮食习惯，量身定制菜单，确保口感适宜。
食堂负责人马亚楠表示，全方位服务民生，价格实惠是关键，除了60至79岁老人就餐8折，80岁以上老年人享受7折外，他们还用心延伸服务触角，向周边居民推出“8块钱管饱，15块钱吃好”专属福利，并提供送餐、助餐等业务，让更多的人在家门口吃上贴心的饭菜。
据了解，河北燕禾堂养老服务有限公司联合筷食嘉餐饮，先后在邯郸市丛台区城乡开展了中央厨房加卫星厨房、堂食、配餐、送餐相结合，财政补贴加自主独立运营等多种方式的老年社区食堂助餐模式创新试点，取得了良好的社会效益。
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